食品科学与工程学院教学质量提升活动

为切实落实学校和学院新开课程和开新课试讲制度，保证新课程授课质量和教学效果，提升教师课堂组织能力，2022年3月2日，我院在西二教多媒体五举行了2021-2022学年第二学期教师新课试讲活动。

学院院长赵珺、教学副院长吴修利、教学督导组卢敏、徐泽敏、牟莉、张莉弘及相关专业教研室主任参加了活动，并进行了详细的点评和指导。

本次活动共有6名教师参与了5门课程的试讲。活动采用抽签制，每位老师准备四个知识点，现场临时抽签决定试讲内容。从现场来看，每位讲师都做了充分准备，讲课思路清晰，语言简练，并且在授课中充分融入了思政元素，注意引导学生积极参与课堂，树立正确的价值取向。

每名教师试讲后，评委逐一点评，针对如何组织教学、激发学生学习兴趣、充实教学内容、展现教学特色等方面提出中肯的建议。授课教师们也表示通过此次活动，领会、把握了“以生为本、关爱学生“思想，树立一切为了学生的价值观和教学民主、师生平等的现代教育观念。本次试讲活动5门新课程全部通过评审，有效促进了教师授课能力和水平的提高，增强了教师讲好第一课的信心。但也发现个别老师仍存在诸如课件设计方面不够合理，教学内容重点不够突出，与学生互动交流不足等问题。

新课试讲是学院实施教学质量监控，保障教师新授课和授新课质量的重要举措之一，只有抓住一个中心--课堂教学，才能更好构建体现以“学生为本”的课堂教学模式，落实一个关键--教学质量，使教学质量更上一个新台阶。

食品科学与工程学院

2022年3月2日